क्रिसमस सेलिब्रेट करने के लिए अब ज्यादा दिन नहीं बचे। अगर आप भी घर पर शानदार क्रिसमस पार्टी रख रहे हैं,
तो आप मार्केट से केक लेकर बिल्कुल भी ना लाएं, बल्कि घर पर ही बनाएं स्वादिष्ट प्लम केक। क्रिसमस सेलिब्रेशन
के लिए प्लम केक घर पर बनाना बेहद आसान है। तो चलिए आपको बताते हैं क्रिसमस के लिए ट्रेडिशनल प्लम केक
की रेसिपी, जिसे खाकर सभी लोग करेंगे तारीफें। क्रिसमस त्योहार की उत्साह सबसे ज्यादा बच्चों को होती है।
क्रिसमस पर बड़े भी बच्चे बन जाते हैं, परिवार भी इस दिन को बेहद खास मनाते हैं। क्रिसमस पर लोग अपने
घर में मेहमान को बुलाते है इस त्योहार बड़े ही शानदार तरीके से सेलिब्रेट करते हैं। क्रिसमस सेलिब्रेशन के लिए
लोग अपने घर पर तरह-तरह के डिशेज को बनाते हैं, इसके साथ ही इस दिन ट्रेडिशनल प्लम केक बनाना भी
काफी जरुरी होता है। वैसे तो मार्केट में प्लम केक मिल जाते हैं लेकिन वो काफी महंगे होते हैं। इसलिए आप कम
खर्च में स्वादिष्ट प्लम केक बना सकते हैं। आइए आपको ट्रेडिशनल प्लम केक की रेसिपी बताते हैं।
– 1 कप बटर – 1 1/2 कप चीनी
– 6 अंडे – 125 ग्राम बादाम कटे हुए
– 2 चम्मच वनीला एसेंस – 2 1/2 मेवे (किशमिश, कैंडीड पील और चैरी)
– 2 कप आटा – राउट केक टिन
इस क्रिसमस पर घर पर बनाएं ट्रेडिशनल प्लम केक
– सबसे पहले आप फ्रूट्स और बादाम को 2 बड़े चम्मच मैदा के साथ मिलाकर एक तरफ रख दें।
– इसके बाद आप मक्खन, चीनी, अंडे और वनीला एसेंस को एकसाथ मैदे में मिलाएं।
इसके बाद फ्रूट मिक्सर को मिला दें।
– अब इस मिश्रण को बेकिंग टिन में डालकर प्रीहीट ओवन में 30 मिनट के लिए बेक करें।
– यह लीजिए आपका टेस्टी प्लम केक बनकर तैयार है। आप केक को ठंडा होने के बाद सर्व करें।