गर्मी की वजह से खत्म हो गई है एनर्जी तो इस सुपरफूड का करें सेवन
गर्मी के मौसम में लोगों को पेट संबंधी समस्याएं होती हैं। ऐसे में चावल के पानी या तोरानी
पाचन तंत्र के लिए हल्के टॉनिक के रूप में काम करती है। जिससे व्यक्ति का पाचन ठीक रहता
है और अपच व दस्त जैसी स्थितियों से बचा जा सकता है। इसमें प्रोबायोटिक गुण पाए जाते हैं।
क्योंकि फर्मेंटेड चावल का पानी आंत बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देने का काम करता है। य
ह आंत की हेल्थ और पाचन को बढ़ाने में भी सहायक होता है।अधिक गर्मी पड़ने के कारण हमारी
स्किन शुष्क हो जाती है। ऐसे में चावल का पानी या तोरानी हमारी त्वचा को हाइड्रेट करने का काम
करता है। इस पानी को पीने से स्किन की नमी बरकरार रहती है और यदि आप चावल के पानी को
त्वचा पर लगाते हैं। तो आप सनबर्न और स्किन संबंधी समस्याओं से राहत मिलती है।इसे बनाने
के लिए पके चावलों को रातभर के लिए भिगो दें।फिर अगली सुबह चावल से पानी छानकर अलग
कर लें।इस पानी में दही डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।अब इसमें अदरक, करी पत्ता, हरी मिर्च,
नमक और भुना हुआ जीरा पाउडर मिक्स करें।आखिरी में नींबू डाल दें।अब आप अपने हिसाब से
इसमें पानी मिक्स कर इसको पतला या गाढ़ा कर सकती हैं।