कड़कड़ाती सर्दी में भी ठंडा नहीं होगा खाना बस अपनाएं ये हैक्स
खासतौर से, जब बाहर ठंड हो तो कोई भी ठंडा खाना खाना पसंद नहीं करता। अब सवाल यह उठता
है कि सर्दी के मौसम में खाने को किस तरह गरम रखा जाए। इसके लिए आप कुछ आसान हैक्स
अपना सकती हैं, जिसके बारे में आज हम आपको बता रहे हैं-ठंड के मौसम में खाने को गरम रखने
के लिए एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल करना अच्छा आइडिया है। फॉयल में भोजन को कसकर
लपेटने से गर्मी को रोकने में मदद मिलती है और यह गर्मी को बाहर निकलने से रोकता है। यह तरीका
पके हुए सामान, रोस्टेड मीट और यहां तक कि पुलाव के लिए भी कारगर है। इन्सुलेशन की एक
अतिरिक्त परत के लिए, फॉयल में लिपटे बर्तन के चारों ओर एक साफ तौलिया लपेटें। यह खाने को
एक घंटे तक गर्म रख सकता है।गर्म पानी की मदद से भी खाने को लंबे समय तक गर्म रखा जा
सकता है। इसके लिए आप एक बड़े बर्तन या ट्रे का इस्तेमाल करें और उसमें गर्म पानी भरें। अब
आप अपने खाने के कंटेनर उसमें रखें। इससे करी या दाल लंबे समय तक गरम बनी रहेगी। बस
सुनिश्चित करें कि कंटेनर लीक-प्रूफ़ हों।अपने खाने को गर्म रखने के लिए आप इंसुलेटेड कंटेनर
का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। सूप और स्टू के लिए थर्मस फ्लास्क से लेकर मेन कोर्स के लिए
बड़े इंसुलेटेड बर्तन तक, इन कंटेनर को लंबे समय तक गर्मी बनाए रखने के लिए डिज़ाइन किया
गया है। इंसुलेटेड कंटेनर खरीदते समय आप डबल-वॉल वैक्यूम इंसुलेशन वाला कंटेनर चुनें।